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Leclerc : Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ?

Leclerc : Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ?

Mis à jour le: 1 septembre 2015

La lutte contre le gaspillage alimentaire est dans toutes les têtes… celles des politiques, des consommateurs mais également celles des magasins ! Afin de lutter contre cette problématique majeure, le magasin Leclerc de Templeuve (59), situé dans le Nord de la France, a décidé d’innover en transformant les fruits et les légumes « moches » en jus ou en soupe.

Au total, c’est près d’une tonne de marchandises qui est ainsi retirée chaque jour des rayons, et ce afin de leur donner une seconde vie !

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